بهای سیاره ی ما • چرا چربی بخار بروم را بیرنگ می كند • شعاع اتمی در جدول چگونه تغییر می كند؟ • شناسایی یون آهن (II)و(III) • رسم آرایش الكترونی اتم و یون آهن • روشهای جدید استخراج مس • جوشكاری ریل با واكنش ترمیت • ساخت شیشه رنگی • منابع شیمیایی نیازها و محدودیت ها • عوامل گرمایش جهانی و راه حل آن • نفت، جغرافیا، تاریخ، ت • بروم • واكنش بروم با اتن و كاربرد اتن
فیلمهای مربوط به فصل دوم
تفاوت دما و گرما • معرفی سازمان جهانی غذا و كشاورزی(فائو) • مواد غذایی دارای انرژی هستند • اندازه گیری انرژی بادام زمینی، بیسكوییت، ماكارونی و . • آیا می توان با بادكنك آب را بجوش آورد؟ • آزمایش شعله و مدت زمان سوختن روغن، چربی و مواد نفتی • آنتالپی و واكنش های شیمیایی • مفهوم انرژی گرمایی • گرمای واكنش در فشار ثابت (آنتالپی واكنش) • نحوه كار گرماسنج بمبی • تغییر دمای آب و خاك در اثر دریافت انرژی خورشید • قانون هس • سرعت واكنش • نمودار غلظت-زمان • اثر یون آهن (III) بر هیدروژن پراكسید • ذرات ریزتر سرعت واكنش بیشتری دارند . چرا؟ • ردپای ضایعات غذایی • كالری ها • كالری مواد غذایی چقدر است؟ • كالری • چربی خوب چربی بد • شناسایی چربی ها و روغن های سیر شده و سیر نشده • غذاهای ارگانیك • قهوه ای شدن مواد غذایی واكنش های آنزیمی و غیرآنزیمی • باربیكیو
درباره این سایت